Ausgewogen und erfrischend, ist dieses Getränk zu jeder Tageszeit geeignet. Das aromatische Bouquet von Vermouth di Torino Bianco harmoniert perfekt mit den leicht bitteren Noten des Tonic Waters.

Zutaten:
50 ml Vermouth di Torino Bianco
100 ml Indian Tonic Water

Zubereitung:
Direkt in einem hohen Tumblerglas mit Eiswürfeln zubereiten. Vorsichtig umrühren und mit der gewählten Garnitur aus Thymian, Rosmarin, Salbei oder Basilikum abschließen. Mit Zitronenschale garnieren.

Erfrischend, eine der besten Möglichkeiten, einen guten Vermouth Rosso zu genießen. Der Vermuttino wurde im 19. Jahrhundert populär, als etwa eine Stunde vor dem Abendessen der Vermouth di Torino Rosso genossen wurde, begleitet von piat ’d rinforss, typischen Gerichten, die perfekt zu dem Getränk passten und so das, was wir heute als „Aperitivo“ kennen, begründeten.

Zutaten:
60 ml Vermouth di Torino Rosso
Soda

Zubereitung:
Die Zutaten direkt in ein Aperitifglas mit Eiswürfeln geben und nach Belieben Soda hinzufügen. Mit einer Orangenschale oder Zitronenschale garnieren.

La Divina ehrt Greta Garbo, die wegen ihres geheimnisvollen Charmes so genannt wurde. Die Kombination aus Vermouth di Torino Bianco, weißem Rum, Eukalyptus, Kardamom und Limette ergibt einen balsamischen, unglaublich frischen und leicht würzigen Drink.

Zutaten:
50 ml Vermouth di Torino Bianco
50 ml Weißer Rum
15 ml Eukalyptussirup
25 ml Limette

Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Shaker geben, Eiswürfel hinzufügen und schütteln. In ein Cocktailglas abseihen und mit frisch gemahlenem weißem Pfeffer garnieren.

Dieser Cocktail spielt mit einer Kombination aus Vermouth di Torino Rosso, Gin, Rosenlikör, Yuzu-Likör und Limette und schafft einen floralen, würzigen und exotischen Mix. Der Name des Rezepts ist von der Figur Mata Hari inspiriert: der Schauspielerin, die während des Ersten Weltkriegs verhaftet wurde, beschuldigt, Spionage betrieben zu haben und ein gefährliches Doppelleben geführt zu haben.

Zutaten:
50 ml Vermouth di Torino Rosso
15 ml Gin
10 ml Rosen-Sirup
10 ml Yuzu-Sake
20 ml Limettensaft

Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Shaker geben, Eiswürfel hinzufügen und schütteln. In ein Cocktailglas abseihen und mit einem Salbeiblatt garnieren.

Dank seiner Frische, bereichert mit Kräuternoten von Wermut, mediterranen Aromen und einem Hauch von Gewürzen, wird der Vermouth di Torino Dry deinen Martini auf ein neues Level heben und ihm ein elegantes Finish verleihen.

Zutaten:
15 ml Vermouth di Torino Dry
60 ml Dry Gin

Zubereitung:
Die Zutaten in ein zuvor gekühltes Mixing Glass geben und mit Eiswürfeln rühren. Sobald der Drink gut gekühlt ist, in ein gekühltes Martini-Glas abseihen und mit einer Olive oder Zitronenschale garnieren.

Ein provokativer Klassiker, neu interpretiert mit Feingefühl.
Strucchi Bitter Bianco ersetzt den Wodka und bringt Struktur sowie florale Noten. Pfeffer flirtet mit den tropischen Aromen der Passionsfrucht, während Limette für Frische sorgt.
Dazu ein Schluck Champagner – kein Luxus, sondern Teil des Rituals.

Zutaten:
45 ml Strucchi Bitter Bianco
30 ml Strucchi Weißer Wermut
1 Passionsfrucht
10 ml Vanillesirup
15 ml Limettensaft

Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Shaker geben, Eiswürfel hinzufügen und kräftig schütteln.
In einer Coupette servieren und mit einer halben Passionsfrucht und frisch geriebenem schwarzem Pfeffer garnieren.

Der Weiße Negroni – mit Strucchi Bitter Bianco – interpretiert diesen modernen Klassiker auf
helle und feinherbe Weise neu. Der Bitter mit seinen Zitrus- und Blütennoten verleiht dem
Cocktail Eleganz und Frische, ohne den markanten Charakter des Negroni zu verlieren.

Zutaten:
30 ml Strucchi Bitter Bianco
30 ml Strucchi Weißer Wermut
30 ml Dry Gin

Zubereitung:
Direkt in einem Tumbler mit Eiswürfeln zubereiten und umrühren. Mit Grapefruitschale
garnieren.

Madame D’Honneur ehrt Josephine Baker, die erste Frau, die die offizielle Auszeichnung erhielt, die von Napoleon für ihre Hingabe an Arbeit und Karriere ins Leben gerufen wurde. Die Kombination aus Vermouth di Torino Dry, Roggenwhisky, Ananas, Vanille und Limette macht ihn zu einem weichen und sinnlichen Cocktail.

Zutaten:
50 ml Vermouth di Torino Dry,
15 ml Rye Whiskey
20 ml Ananassaft
15 ml Limette
10 ml Vanillesirup

Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Shaker geben, Eiswürfel hinzufügen und kräftig schütteln. In ein Cocktailglas abseihen und mit frisch geriebener Muskatnuss garnieren.

Florenz, 1919. Der Negroni wurde von Fosco Scarselli in seiner Bar, dem Caffè Casoni, kreiert, nachdem der berühmte Graf Camillo Negroni ihn bat, seinen Lieblingscocktail – den Americano – zu verstärken, indem er die Soda mit einem Spritzer Gin ersetzte.

Zutaten:
30 ml Strucchi Bitter Rosso
30 ml Vermouth di Torino Rosso
30 ml Dry Gin

Zubereitung:
Direkt in ein Lowball-Glas mit Eiswürfeln geben und umrühren. Mit einer Orangenscheibe garnieren.

Apocalypse Negroni feiert Rudolph Valentino, den Protagonisten der „Apokalyptischen Reiter“. Dieses Rezept ist eine Neuauflage des klassischen Negroni, geschüttelt und ohne Eis serviert, mit einer Zitrusnote, die dem Gaumen Frische verleiht.

Zutaten:
15 ml Strucchi Bitter Rosso
45 ml Vermouth di Torino Rosso
15 ml Dry Gin
15 ml Zuckersirup
20 ml Zitronensaft

Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Shaker geben, Eiswürfel hinzufügen und schütteln. In ein Cocktailglas abseihen und mit Orangenschale garnieren.

Der Milano-Torino war bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts populär, da er ikonische Zutaten aus den Städten Mailand und Turin (Bitter & Vermouth) kombinierte.

Zutaten:
40 ml Strucchi Bitter Rosso
40 ml Vermouth di Torino Rosso

Zubereitung:
Direkt in ein Lowball-Glas mit Eiswürfeln geben und umrühren. Mit einer Orangenscheibe oder Zitronenschale garnieren.