Équilibré et rafraîchissant, cette boisson convient à tout moment de la journée. Le bouquet aromatique du Vermouth di Torino Bianco se marie parfaitement avec les notes légèrement amères de l'eau tonique.

Ingrédients :
50 ml de Vermouth di Torino Bianco
100 ml d'Indian Tonic Water

Préparation :
Préparez directement dans un verre haut avec des glaçons. Remuez doucement et terminez avec une garniture choisie de thym, romarin, sauge ou basilic. Garnissez de zeste de citron.

La Divina rend hommage à Greta Garbo, surnommée ainsi en raison de son charme mystérieux. La combinaison de Vermouth di Torino Bianco, de rhum blanc, d'eucalyptus, de cardamome et de lime donne une boisson balsamique, incroyablement fraîche et légèrement épicée.

Ingrédients :
50 ml de Vermouth di Torino Bianco
50 ml de rhum blanc
15 ml de sirop d'eucalyptus
25 ml de lime

Préparation :
Placez tous les ingrédients dans un shaker, ajoutez des glaçons et secouez. Filtrez dans un verre à cocktail et garnissez de poivre blanc fraîchement moulu.

Rafraîchissant, c'est l'une des meilleures façons de déguster un bon Vermouth Rosso. Le Vermuttino est devenu populaire au 19e siècle, lorsque le Vermouth di Torino Rosso était consommé environ une heure avant le dîner, accompagné de "piat 'd rinforss", des plats typiques qui accompagnaient parfaitement la boisson et ont ainsi fondé ce que nous connaissons aujourd'hui sous le nom d'« Apéritif ».

Ingrédients :
60 ml de Vermouth di Torino Rosso
Soda

Préparation :
Ajoutez les ingrédients directement dans un verre à apéritif avec des glaçons et ajoutez du soda selon votre goût. Garnissez d'écorce d'orange ou de citron.

Ce cocktail joue avec une combinaison de Vermouth di Torino Rosso, de gin, de liqueur de rose, de liqueur de yuzu et de lime, créant un mélange floral, épicé et exotique. Le nom de la recette s'inspire de la figure de Mata Hari : l'actrice arrêtée pendant la Première Guerre mondiale, accusée d'espionnage et ayant mené une vie double dangereuse.

Ingrédients :
50 ml de Vermouth di Torino Rosso
15 ml de gin
10 ml de sirop de rose
10 ml de liqueur de yuzu
20 ml de jus de lime

Préparation :
Placez tous les ingrédients dans un shaker, ajoutez des glaçons et secouez. Filtrez dans un verre à cocktail et garnissez d'une feuille de sauge.

Grâce à sa fraîcheur, enrichie de notes herbacées de vermouth, de saveurs méditerranéennes et d'une touche d'épices, le Vermouth di Torino Dry élèvera votre Martini à un nouveau niveau et lui donnera une finition élégante.

Ingrédients :
15 ml de Vermouth di Torino Dry
60 ml de gin sec

Préparation :
Mettez les ingrédients dans un Mixing Glass refroidi et remuez avec des glaçons. Lorsque le cocktail est bien frais, filtrez dans un verre à Martini refroidi et garnissez d'une olive ou d'écorce de citron.

Un classique audacieux, revisité avec équilibre.
Le Bitter Bianco Strucchi remplace la vodka, apportant structure et notes florales.
Le poivre flirte avec les arômes tropicaux du fruit de la passion, tandis que le citron vert ajoute de la fraîcheur.
En accompagnement, une gorgée de Champagne : non un caprice, mais un vrai rituel.

Ingrédients :
45 ml de Bitter Bianco Strucchi
30 ml de Vermouth Blanc Strucchi
1 fruit de la passion
10 ml de sirop de vanille
15 ml de jus de citron vert

Préparation:
Verser tous les ingrédients dans un shaker, ajouter des glaçons et shaker.
Servir dans une coupe et garnir d’un demi fruit de la passion et de poivre noir fraîchement râpé.

Le Negroni Blanc – avec le Bitter Bianco Strucchi – revisite ce classique moderne dans une
version lumineuse et subtilement amère. Le Bitter, avec ses notes d’agrumes et florales,
apporte élégance et fraîcheur au cocktail tout en conservant le caractère affirmé du Negroni.

Ingrédients :
30 ml de Bitter Bianco Strucchi
30 ml de Vermouth Blanc Strucchi
30 ml de Dry Gin

Préparation :
Préparer directement dans un verre old fashioned avec des glaçons et remuer. Garnir d’un
zeste de pamplemousse.

Madame D’Honneur rend hommage à Joséphine Baker, la première femme à recevoir la distinction officielle créée par Napoléon pour son dévouement au travail et à la carrière. La combinaison de Vermouth di Torino Dry,, de rye whisky, d'ananas, de vanille et de lime en fait un cocktail doux et sensuel.

Ingrédients :
50 ml de Vermouth di Torino Dry,
15 ml de Rye Whiskey
20 ml de jus d'ananas
15 ml de lime
10 ml de sirop de vanille

Préparation :
Placez tous les ingrédients dans un shaker, ajoutez des glaçons et secouez vigoureusement. Filtrez dans un verre à cocktail et garnissez de noix de muscade fraîchement râpée.

Florence, 1919. Le Negroni a été créé par Fosco Scarselli dans son bar, le Caffè Casoni, après que le célèbre comte Camillo Negroni lui ait demandé de renforcer son cocktail préféré – l'Americano – en remplaçant la soda par un peu de gin.

Ingrédients :
30 ml Strucchi Bitter Rosso
30 ml Vermouth di Torino Rosso
30 ml de gin sec

Préparation :
Ajoutez directement dans un verre lowball avec des glaçons et remuez. Garnissez d'une tranche d'orange.

Apocalypse Negroni célèbre Rudolph Valentino, le protagoniste des « Cavaliers de l'Apocalypse ». Cette recette est une réinterprétation du classique Negroni, secouée et servie sans glace, avec une note d'agrumes qui apporte de la fraîcheur au palais.

Ingrédients :
15 ml Strucchi Bitter Rosso
45 ml Vermouth di Torino Rosso
15 ml de gin sec
15 ml de sirop de sucre
20 ml de jus de citron

Préparation :
Placez tous les ingrédients dans un shaker, ajoutez des glaçons et secouez. Filtrez dans un verre à cocktail et garnissez d'écorce d'orange.

Le Milano-Torino était déjà populaire au début du 20e siècle, car il combinait des ingrédients iconiques des villes de Milan et Turin (Bitter et Vermouth).

Ingrédients :
40 ml Strucchi Bitter Rosso
40 ml Vermouth di Torino Rosso

Préparation :
Ajoutez directement dans un verre lowball avec des glaçons et remuez. Garnissez d'une tranche d'orange ou d'écorce de citron.